Yến mạch được phân thành nhiều loại từ yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán dẹt và bột yến mạch. Mỗi một loại lại phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng. Bột yến mạch cũng là một loại đang được sử dụng phổ biến bởi sự tiện dụng cùng nhiều công dụng tuyệt vời khác. Bột yến mạch có thể ứng dụng để nấu cháo cho bé, làm bánh hay đắp mặt nạ đều có hiệu quả rất tốt.
Nếu bạn đang có nhu cẩu tìm mua bột yến mạch thì đừng bỏ qua những thông tin hữu ích về loại thực phẩm dinh dưỡng này cùng cách nhận biết những loại bột yến mạch chất lượng trên thị trường hiện nay.
Cách xay bột yến mạch từ yến mạch hạt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bột yến mạch
Nếu bạn đang có yến mạch hạt tại nhà và có nhu cầu muốn tự mình làm ra thành phẩm là bột yến mạch thì công đoạn chuẩn bị nguyên liệu vô cùng đơn giản. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chuẩn bị lượng yến mạch hạt phù hợp. Các loại yến mạch đều có thể xay thành bột yến mạch nên bạn không cần quá băn khoăn về nguồn gốc.
Để quá trình chế biến bột yến mạch từ yến mạch hạt được dễ dàng hơn, bạn nên kiểm tra phần yến mạch hạt trước khi cho vào máy. Nếu trong yến mạch hạt có lẫn sạn hay sỏi đá dễ dẫn đến tình trạng máy xay bị cháy.
Để xay bột yến mạch từ yến mạch hạt, bạn có thể sử dụng các loại máy xay có công suất lớn, lưỡi dao sắc bén. Một số loại máy xay sinh tố tại nhà có thể đáp ứng được yêu cầu này.
Bước 2: Tiến hành xay bột yến mạch từ yến mạch hạt
So với xay những loại thực phẩm như thịt, cá hay rau củ thì xay bột yến mạch cần nhiều thời gian hơn để bột được mịn. Để tránh tình trạng máy xay bị kẹt hoặc quá nóng do hoạt động quá công suất dẫn đến máy xay bị cháy thì mỗi lần xay yến mạch chỉ nên xay với số lợng vừa đủ. Yến mạch hạt xay khoảng 3-5 phút là đã cho được thành phẩm là bột yến mạch, trong quá trình xay nên kho máy nghỉ giãn cách.
Bước 3: Rây bột
Để bột yến mạch thành phẩm được mịn và chất lượng, sau khi xay bột nên rây qua một lần. Phần hạt yến mạch chưa được xay mịn được giữ lại và tiếp tục xay cho đến khi đạt yêu cầu. Phần bột yến mạch sau khi rây xong cho vào hủ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn cũng có thể bảo quản bột yến mạch ở ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo được chất lượng.
Cách sử dụng bột yến mạch
Pha bột yến mạch uống hằng ngày
Một trong những cách sử dụng bột yến mạch phổ biến được nhiều người lựa chọn bởi sự tiện dụng và nhanh chóng là pha uống hằng ngày. Bột yến mạch được rang với lửa vừa cho đến khi vàng đều, tỏa mùi thơm là hoàn thành. Mỗi lần uống sử dụng 4 muỗng cà phê pha cùng 180ml nước rồi thêm đường hoặc sữa đặc tùy thích. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân có thể thay thế bằng sữa tách béo hoặc chỉ pha với nước.
Bột yến mạch pha với nước có mùi thơm đặc trưng của nhiều loại ngũ cốc rang, vị ngọt nhẹ và có thể dùng được bất cứ thời điểm nào trong ngày. So với sữa yến mạch truyền thống thì bột yến mạch được pha cùng nước có hương vị khác biệt nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và giàu dưỡng chất.
Nấu bột yến mạch cho bé ăn dặm
Bột yến mạch không chỉ được dùng cho người lớn mà còn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn cho bé ăn dặm. Bột yến mạch chỉ cần ngâm với nước khoảng 15-20 phút và nấu với nước sôi khoảng 5-7 phút là đã có được một phần cháo sánh mịn, thơm lừng. Cháo yến mạch có thể kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu để cho bé không bị ngán như cá hồi, phô mai, thịt bò, rau củ.
Sử dụng bột yến mạch nấu thay cho cháo trong các bữa ăn dặm vừa thay đổi thực đơn giúp bé ăn được nhiều hơn còn cung cấp nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, thời gian chế biến bột yến mạch cho bé ăn dặm lại nhanh chóng và tiện lợi nên được các mẹ yêu thích.
Sử dụng bột yến mạch trắng da toàn thân
Bên cạnh những cách sử dụng tốt cho sức khỏe thì bột yến mạch còn được nhiều người sử dụng với mục đích làm đẹp. Bột yến mạch cùng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau sử dụng hằng ngày giúp bạn có được một làn da sáng mịn đầy sức sống.
Từ những công thức đơn giản như hòa cùng với sữa ấm hay khuấy tan hỗn hợp yến mạch và chanh cho đến những công thức yêu cầu nguyên liệu nhiều hơn như bột yến mạch cà chua nước hoa hồng, bột yến mạch bã cà phê, mật ong và dầu oliu đều đem đến những công dụng tuyệt vời cho làn da.
Sử dụng hỗn hợp bột yến mạch thoa đều lên da và để trong vòng 10 phút sau đó tắm lại với nước nóng sẽ giúp loại bỏ tế bào chết, da sáng và căng mịn hơn bao giờ hết.
Mặt nạ yến mạch giúp đẹp da
Không chỉ dưỡng da toàn thân, bột yến mạch còn được sử dụng như một loại mặt nạ cho da mặt. Tùy vào tình trạng da khô, da dầu hay da hỗn hợp mà bột yến mạch được kết hợp cùng với những nguyên liệu khác nhau. Bột yến mạch cùng dầu oliu, mật ong và sữa chua không đường dưỡng ẩm cho da khô. Bột yến mạch và chanh tươi là lòng trắng trứng gà lại là sự kết hợp hoàn hảo dành cho da dầu. Bột yến mạch pha cùng mật ong và sữa chua không đường là công thức lý tưởng cho da khô.
Sử dụng mặt nạ bột yến mạch đắp lên da mặt đã được làm sạch từ 15-20 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm, sử dụng 2-3 lần mỗi tuần bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt. Làn da sáng tự nhiên, mịn màn mà vẫn tràn đầy sức sống.
Các sản phẩm bột yến mạch tốt và phổ biến hiện nay
Bột yến mạch Quaker
Giá thành: 300.000VNĐ/ 1kg
Bột yến mạch Quaker là một trong những thương hiệu nổi tiếng tại Mỹ và đang được ưa chuộng tại Việt Nam. Thành phần dinh dưỡng của bột yến mạch Quaker chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể cùng lượng tinh bột có hàm lượng chất béo giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Điểm cộng lớn nhất của bột yến mạch Quaker là thương hiệu này cho ra nhiều sản phẩm bột yến mạch khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng.
Đồng thời bột yến mạch Quaker cũng được đánh giá cao bởi mùi hương thơm, thành phần yến mạch tự nhiên. Tuy nhiên do thương hiệu này phổ biến ở Việt Nam nên bị làm giả nhiều, do đó khách hàng cần phải lựa chọn nơi bán uy tín để mua hàng.
Bột yến mạch ăn dặm Ridelac
Giá thành: 50.000VNĐ/ 200gram
Bột yến mạch ăn dặm Ridelac là sản phẩm thuộc thương hiệu sữa Vinamilk Việt Nam được đánh giá có thành phần và hương vị tương đối phù hợp với trẻ em Việt Nam. Ưu điểm nổi bật của bột yến mạch ăn dặm Ridelac khiến cho thương hiệu này được nhiều bà mẹ lựa chọn là chứa nhiều chất xơ, yến mạch cùng các vi sinh vật giúp cho bé trong quá trình ăn dặm không bị táo bón.
Đồng thời bột yến mạch ăn dặm kích thích bé có cảm giác thèm ăn và ngon miệng hơn. Không chỉ vậy, bột yến mạch Ridelac có gói nhỏ tiện dụng dùng 1 lần để các mẹ có thể mua dùng thử tránh tình trạng bé không thích ăn lại lãng phí.
Bột yến mạch Milaganics
Giá thành: 36.000VNĐ/ 200gram
Bên cạnh những loại bột yến mạch được sử dụng cho các món ăn thì có một loại bột yến mạch lại dành riêng cho nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ. Bột yến mạch Milaganic là một sản phẩm của thương hiệu Việt Nam. Bột yến mạch kết hợp cùng với mật ong, sữa chua không đường hay sữa tươi có thể dùng để dưỡng da toàn thân hoặc mặt nạ đắp mặt. Bột yến mạch Milaganic có độ mịn, thơm và mang lại hiệu quả cho người sử dụng. Bột yến mạch Milaganic còn được yêu thích bởi bao bì đóng gói hút chân không thuận lợi cho việc bảo quản và sử dụng.
Bột yến mạch White Oats
Giá bán: 50.000VNĐ/ 500 gram
Một trong những loại bột yến mạch cũng đang được ưa chuộng trên thị trường là White Oats với nguồn gốc từ Đức. So với những loại bột yến mạch nhập khẩu thì bột yến mạch White Oats có giá thành tương đối rẻ hơn nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng và lượng chất dinh dưỡng. Bột yến mạch loại này có thể sử dụng cho cả người lớn, trẻ nhỏ, dùng để nấu ăn hay làm đẹp đều đem lại những hiệu quả bất ngờ.
Bột yến mạch Choy’s
Giá bán: 70.000 VNĐ/ 500gram
So với những loại bột yến mạch khác, bột yến mạch Choy’s ít đến biết đến song cũng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang có nhu cầu mua bột yến mạch. Bột yến mạch Choy’s với hàm lượng chất xơ, protein rất tốt cho người sử dụng mà giá thành lại tương đối rẻ.
Bột yến mạch Fortin nhập khẩu Đức
Giá thành: 90.000VNĐ/ 500gram
Nếu bột yến mạch Quaker Oats được ưa chuộng hàng đầu tại thị trường Việt Nam thì theo sau đó không đâu khác ngoài bột yến mạch Fortin nhập khẩu Đức. Bột yến mạch Fortin đảm bảo được lượng dưỡng chất tối đa cho cơ thể cùng với rất nhiều công dụng tuyệt vời khác. Những bà mẹ thường sử dụng bột yến mạch Fortin để cho bé ăn dặm bởi sự an toàn và lành tính. Bột yến mạch Fortin có mùi thơm nhẹ kích thích vị giác người sử dụng và làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Bột yến mạch tưởng chừng như giản dị lại có những công dụng và cách ứng dụng trong cả chăm sóc sức khỏe lẫn làm đẹp. Với những thông tin hữu ích trên của Tuyhoago, bạn có thể tận dụng loại yến mạch tại nhà để tự chế biến thành bột yến mạch sử dụng.
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại yến mạch với nhiều công dụng, giá thành và đối tượng sử dụng khác nhau, do đó bạn nên tham khảo để chọn mua được loại bột yến mạch đúng với nhu cầu cùng chất lượng đảm bảo.
Bình Luận (0)